Recette de : Veau en émincé. Le veau en émincé surtout quand il est élevé sous la mère est très goûteux et pleins de saveurs. Il se cuit facilement et rapidement.
Recette Veau en émincé
Recette Waterzoï de poulet
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Waterzoï de poulet. Waterzoï, est le nom Flamand de l"eau qui bout". Le waterzoï de poulet c’est une préparation de poulet ou de poisson dont le bouillon ou le fumet est lié à la crème ou au beurre.
Recette Yassa au poulet
La cuisine sénégalaise est aussi une très bonne cuisine même si elle manque parfois de raffinement. Ce Yassa au poulet est une cuisine de coeur pour ce peuple en constante mutation… Accompagner ce plat d’un Côtes de Gascogne rouge.
Recette Veau braisé aux poires Blanquilla
Recette de: Veau braisé aux poires .Blanquilla Choisir du veau élevé sous la mère, ne pas trop le faire cuire. Le veau braisé aux poires Blanquilla se mange rosé et se marie avec tous les légumes. Le veau est conseillé aux enfants.
Recette Carré d’agneau aux herbes
Le carré d’agneau aux herbes est un des plats préférés des amateurs de viande d’agneau grillé. Ils ont raison, et cette recette simple plaira certainement à tous.
Recette Canard de Vendée farci
Origine : France >> Pays de la Loire
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de: Canard de Vendée farci Le canard n’est pas une des viandes les plus chères c’est donc un plat à faire chez soi.
Recette Escargots petits gris gratinés
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Poitou Charentes
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne Les escargots petits gris gratinés ravira de plaisir tous les charentais et tous les amateurs d’escargots. Elle peut être réalisée avec d’autres espèces d’escargots.
Recette Saumon en croûte
Origine : France >> Ile de France >> Seine-Saint-Denis (93)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Saumon en croûte . Est très voisin de la recette très traditionnelle du Koulibiac que nous présentons par ailleurs.
Recette Oeufs farcis au caviar
Recette de : oeufs farcis au caviar. Plat de luxe. On peut utliser des œufs de hareng, de saumon, de truites, de cabillaud ou même d’escargot. Tous sont des caviars.
Recette Rigatoni à la sauce tomate
Recette de : Rigatoni à la sauce tomate. Les rigatoni à la sauce tomate sont un plat de tous les jours qui est excellent pas cher et facile à réaliser.
Recette Sardines vénitiennes
Recette de : Sardines vénitienne. Les sardines à la vénitienne « in saor » en dialecte de Venise sont le plat de poisson le plus célèbre en Vénétie. Très savoureuse, cette recette transforme les sardines, un ingrédient considéré comme pauvre, en préparation excellente. Un avantage remarquable des sardines à la vénitienne est la possibilité de …
Recette Blancs de poulet grillés
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 14 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Blancs de poulet grillés.