Recette de : Artichauts farcis gratinés au four.
Recette Artichauts farcis gratinés au four
Recette Anguilles à la ravigote
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile L’Anguille à la ravigote se fait au court-bouillon avec des grosses anguilles, leur chair est grasse.
Recette Artichauts poêlés aux oeufs
Recette de : Artichauts poêlés aux oeufs. Pour les artichauts poêlés aux oeufs choisir des petits artichauts nouveaux bien tendres, dont le foin n’est pas encore formé.
Recette Anguille au vert
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Anguille au vert. Cuisiner l’Anguille au vert c’est cuisiner famille, gourmet, connaisseur, initié.
Recette Asperges cuites à la vapeur , sauce mousseline
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de: Asperges cuites à la vapeur, sauce mousseline.
Recette Anguilles comme à la maison
Recette de : Anguilles comme à la maison.
Recette Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic
Recette de : Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic. Fines ou grosses, les asperges sont inégalables de vertus.
Recette Anguille du pêcheur
Recette de : Anguille du pêcheur. L’Anguille du pêcheur,la finesse d’une chair, préparé aux petits oignons comme seuls savent le faire les pêcheurs.
Recette Ragoût de légumes
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Ragoût de légumes.
Recette Agneau en gâteau d’aubergines
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Recette de: Agneau en gâteau d’aubergines.
Recette Agneau moelleux aux aubergines
La tradition des recettes d’autrefois est encore tellement actuelle. Mais cette agneau moêlleux aux aubergines n’est ni plus ni moins qu’une forme de moussaka.
Recette Aiglefin en médaillon au beurre blanc d’orange
Recette de : Aiglefin en médaillon au beurre blanc d’orange. Ce poisson noble et délicieux est fragile et devra être cuisiné avec précaution. La cuisson de cet aiglefin en médaillon au beurre d’orange sera douce et courte. Nature il est excellent. L’aiglefin s’écrit aussi Églefin.