Juste avant Pâques c’est le bonheur de la table et le chevreau est l’élément important de cette époque très gourmande.
Recette Chevreau à l’ail vert à ma façon
Recette Chevreau rôti à l’ail
Le chevreau ou le cabri donne une viande goûteuse et plaisant à souhait. Conseil du Chef pour votre recette de chevreau rôti à l’ail Vous pouvez remplacer les gousses d’ail par de l’ail vert coupé en petit tronçons.
Recette Chevreau sauté à la poitevine
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Chevreau sauté à la poitevine. Le chevreau et le cari sont des animaux au goût excellent d’un prix abordable.
Recette Chanterelles à la crème
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Franche Comté >> Jura (39)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Chanterelles à la crème. Les chanterelles portent le nom de jaunottes en Franche-Comté.
Recette Chapon au rielsing
Ah le chapon, ce prince de la basse-cour, le meilleur parmi les meilleurs, un rendez vous à ne pas manquer.
Recette Chapon Bressan rôti
Cette merveille de volaille à la chair dense, tendre et parfumée est un grand classique des plats de fêtes de fin d’année. C’est ça le Chapon Bressan rôti.
Recette Chapon en croûte de miel rôti aux mille fleurs
Recette de : Chapon en croûte de miel rôti au four. La viande du chapon, de grande qualité, exige une cuisine qui sorte de l’ordinaire.
Recette Chapon de l’Aisne farci aux cèpes
Recette de : Chapon de l’Aisne farci aux cèpes. Produits de Roi pour mets de Roi, tout un programme de plaisirs.
Recette Chapon truffé aux morilles du Jura
Origine : France >> Franche Comté
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 150 minutes
Difficulté : Elevée Recette de : Chapon truffé aux morilles du Jura. Quand le roi de la basse- cour et la reine des champignons se rencontrent, ils racontent que leur union est une grande merveille.
Recette Caviar d’aubergines ou Zaalook
Recette de : Caviar d’aubergines ou Zaalook. Oh maroc quand tu nous tiens.
Recette Cèpes à la Bordelaise
Recette de : Cèpes à la borelaise Vrai plaisir d’automne c’est le talent de la nature sur la table.
Recette Cèpes ou bolets émincés et copeaux de foie gras
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Cèpes ou bolets émincés et copeaux de foie gras.