Cette recette de côtes de porc à l’orange est une petite merveille. L’orange est au porc,ce que l’abeille est aux fleurs. Mais, c’est vous qui butinerez le plat. L’orange se marie merveilleusement bien avec le porc.
Recette Côtes de porc à l’orange
Recette Couscous royal
N’oublions pas que la dénomination "royale" n’est qu’une invention pour séduire les européens. Cette recette est purement indicative.
Recette Côte de boeuf rôti
Recette de : Côte de bœuf rôti. Les amateurs de viande rouge apprécieront cette pièce de viande de qualité, cuite dans les règles de l’art.
Recette Côtes de porc en crépines Recette d’internaute
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de côtes de porc en crépines Bel exemple de la richesse des recettes du porc, ces côtes de porc enrobées de farce et cuites en crépine seront servies avec une purée de pommes de terre et une sauce piquante.
Recette Côte de boeuf sucrée salée
Recette de : L’astuce de notre vieux chef : il saupoudre sa côte de bœuf d’une petite poignée de gros sel de Guérande ou de Noirmoutier, et de quelques grains de poivre concassés qu’il fait adhérer à la viande à l’aide de la paume de la main. Il fait ensuite fondre dans une poêle anti-adhésive …
Recette Côtes de porc en papillote
Recette de : Côtes de porc en papillote Avec cette recette la viande reste moelleuse.
Recette Côtes de veau aux champignons sauvages
Choisir un veau élevé sous la mère. Sa chair sera plus tendre, les cuissons plus courtes et les goûts plus justes. Le mariage avec les champignons apporte à l’un et à l’autre par opposition et contraste une puissance et un équilibre qui donnent au plat une véritable osmose et un grand équilibre.
Recette Côtes de veau à la carbonade de tomates
Recette de : Côtes de veau à la carbonade de tomates.
Recette Côtes de veau aux champignons
Recette délicieuse s’il en est et si vous avez choisi du veau sous la mère vous serez gâté.
Recette Côtes de veau à la coriandre et aux jeunes fèves
Recette de : Côtes de veau à la coriandre et aux jeunes fèves. Vous pouvez prendre des Fèves congelées, mais assurez-vous qu’elles sont bien jeunes.
Recette Côte et lard fermier rôtis au saucisson à l’ail
Recette de : Côte et lard fermier rôtis au saucisson à l’ail.
Recette Côtes de veau aux spaghetti de courgettes
Recettes : Plats >> Viandes >> Veau
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Côtes de veau aux spaghetti de courgettes.