La richesse de nos terroirs
Les légumes, présents sur toute l’année, feront varier vos recettes au gré des saisons !
Les conseils de Pierre pour votre Duo de tagliatelles et courgettes Il est possible d’utiliser un yaourt nature à la place de la crème dans la sauce à l’aneth, il rendra la sauce plus légère. On peut parfumer l’eau de cuisson des pâtes de basilic frais.
Les Conseils de Pierre pour votre Cocotte de légumes Cette recette peut se servir en entrée ou en accompagnement d’un plat à base d’épaule d’agneau ou de poisson grillé.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> La Réunion
Le Conseil de Pierre pour vos Achards de légumes A déguster comme accompagnement du boudin créole chaud.
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Centre >> Pays de la Loire >> Indre-et-Loire (37)
Recette de : Champignons à la crème. Cette recette est rapide et peu calorique
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ardennes (08)
Recette de : Truffade gratinée à la tomme des Ardennes. Un bon plat pour se réchauffer pendant l’hiver.
Recette de : Petits pois aux oeufs façon maman
Recette de : Croûte aux épinards et aux pommes duchesses
Recette de : Poireaux fondants au citron
Recette de : Saveurs méditerranéennes
Recette de : Endives aux noix
