La richesse de nos terroirs
Les légumes, présents sur toute l’année, feront varier vos recettes au gré des saisons !
Les conseils de Pierre pour votre Duo de tagliatelles et courgettes Il est possible d’utiliser un yaourt nature à la place de la crème dans la sauce à l’aneth, il rendra la sauce plus légère. On peut parfumer l’eau de cuisson des pâtes de basilic frais.
Les Conseils de Pierre pour votre Cocotte de légumes Cette recette peut se servir en entrée ou en accompagnement d’un plat à base d’épaule d’agneau ou de poisson grillé.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> La Réunion
Le Conseil de Pierre pour vos Achards de légumes A déguster comme accompagnement du boudin créole chaud.
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Centre >> Pays de la Loire >> Indre-et-Loire (37)
Recette de : Champignons à la crème. Cette recette est rapide et peu calorique
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ardennes (08)
Recette de : Truffade gratinée à la tomme des Ardennes. Un bon plat pour se réchauffer pendant l’hiver.
Recette de : Pommes sautées au jambon et au poivron
Recette de : Courgettes à la mozzarella
Recette de : Courgettes à la provencale
Recette de : Chou farci à l’ancienne
Recette de : Fondant de poireaux au taleggio et au jambon fumé
