Recette Tchektchouka

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : Maroc

Type de cuisine : Cuisine juive
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tchektchouka. C’est une Salade cuite de poivrons et tomates.Kémia orientale par excellence, la Tchoutchouka porte de multiples noms, et il y a autant de manières de la faire que de cuisinières. Ma recette se transmet de génération en génération dans ma famille… et elle ne fait que des heureux! A manger sur …