Recette Karni yarik

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : Turquie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Karni yarik. Cette recette nous vient de Turquie mais elle appartient aussi au répertoire de la cuisine bulgare. Karni yarik veut dire ventre ouvert en turc. Ce qui explique la composition de ce plat.Il est identique à la Mousakka, ce qui change pour la moussaka, c’est qu’après avoir épluchées les aubergines, il …