Recette Courgettes farcies au brocciu et à la menthe

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Corse

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Courgettes farcies au brocciu et à la menthe. Le brocciu est un fromage frais corse obtenu à partir du petit lait chauffé. A défaut on peut très bien faire cette recette avec de la brousse de brebis que l’on trouve dans le commerce.