Recette de : Caviar d’aubergine libanais.
Recette Caviar d’aubergine libanais
Recette Taboulé libanais
Recette de : Taboulé libanais.
Recette Hoummous
Recette de : Hoummous.
Recette Aubergines à la libanaise
Recette de : Aubergines à la libanaise.
Recette Mevsim sebzeli mücver
Recette de : Mevsim sebzeli mücver.
Recette Imam bayıldı ou Aubergines farcies
Recette de: Imam bayildi ou Aubergines farcies.
Recette Salade de poivrons multicolores
Recette de : Salade de poivrons multicolores.
Recette Epinards à la turque
Recette de : Epinard à la turque.
Recette Aubergines farcies ou Imam Bayıldı
Recette de : Aubergines farcies ou Imam Bayıldı. Imam Bayıldı Traduction littérale : Imam évanoui, pâmé Un plat aux aubergines farcies.
Recette Beignets de courgettes aux olives
Recette de : Beignets de courgettes aux olives.
Recette Caviar d’aubergine à la turque
Recette de : Caviar d’aubergine à la turque.
Recette Dolmas au chou ou Lahana Dolma
Recette de : Dolmas au choux ou Lahana Dolma. Le dolma est une recette typique de la cuisine de l’ancien Empire ottoman à base de feuilles de vigne ou bien de courgettes, d’aubergines, de tomate, de choux, de viande de mouton hachée, de riz et d’épices.