La richesse de nos terroirs
Les terrines et les pâtés sont des plats traditionnels de cuisine ou de charcuteries
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)
Recette de : Terrine de coquilles Saint-Jacques de Plougrestant..
Recette de : Terrine de beaudroie. Cette terrrine de beaudroie, comme toutes les terrines de poisson doit être servie très fraîche accompagnée d’une sauce à la diable à rendre jaloux Lucifer lui même.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Poitou Charentes
Cette recette de pâté de Rex du poitou mérite qu’on s’y arrête. C’est la meilleur espèce de lapin du monde. Il n’y a pas meilleur lapin que le Rex qui malheureusement ne se trouve que dans quelques endroits privilégiés.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Pays de la Loire
Recette de : Terrine de porc à la confiture d’oignons L’important dans ces cuisines de tradition française c’est de n’utiliser que des produits de premiers choix pour éviter que les mauvaises graisses viennent détériorer le bon goût des cuissons longues.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Ile de France >> Yvelines (78)
Recette de : Terrine de ris de veau.
Recette de : Terrine de veau Cette Terrine de veau est comme beaucoup de recettes que nous vous offrons excellente. Nous vous conseillons toutefois de ne choisir que de la viande de boucherie ou du direct à la ferme. C’est bien connu on ne fait du bon qu’avec du très bon…
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Bretagne >> Morbihan (56)
Recette de : Terrine de poissons blancs. Vous pouvez utiliser les filets de lottes et le court bouillon surgelés. Pour réussir votre mayonnaise, sortir les ingrédients en avance à température ambiante.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Cette terrine de tomates aux olives noires est faite dans la pure tradition provençale. C’est une pure merveille à la seule condition de choisir des produits de toute première qualité.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Var (83)
Recette de : Terrine verte de courgettes. Agrémente avec bonheur vos buffets d’été ou accompagne l’hiver vos viandes ou vos poissons.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de : Terrine d’avocat au citron vert.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84)
Recette de : Terrine d’aubergines au basilic.
Cette terine de truite au cresson est un délice du genre. Elle sera le centre d’attraction de vos buffets d’été et elle sera tout aussi appréciée pendant vos dîner d’hiver ou elle fera une entrée remarquable.