La richesse de nos terroirs
La soupe possède de nombreuses vertus : bonne en goût, si vous travaillez les légumes de saison, bonne pour la santé et bonne pour le moral… Ce plat n’est pas réservé à la saison hivernale, la plupart des soupes sont aussi délicieuses servies froides, par un chaud soleil d’été, comme le gazpacho par exemple.
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
Recette de : Soupe méditerranéenne
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Recette de : Soupe de poulet
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Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de : Soupe de blettes aux lentilles
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Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10)
Recette de : Soupe au potiron aux oignons
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Origine : France >> Bretagne >> Ille-et-Vilaine (35)
Recette de : Soupe au thon et à la coriandre
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Origine : France >> Franche Comté >> Lorraine >> Jura (39)
Recette de : Soupe au céleri et aux courgettes
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de : Soupe d’asperges vertes au parmesan
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Origine : France >> Bourgogne >> Franche Comté >> Saône-et-Loire (71)
Recette de : Soupe au st-nectaire
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Origine : France >> Franche Comté >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Recette de : Soupe au pistou express
Recette de : Velouté de potiron au vinaigre
Recette de : Velouté de tomates à la mozzarella
Recette de : Velouté de pâtisson