La richesse de nos terroirs
La soupe possède de nombreuses vertus : bonne en goût, si vous travaillez les légumes de saison, bonne pour la santé et bonne pour le moral… Ce plat n’est pas réservé à la saison hivernale, la plupart des soupes sont aussi délicieuses servies froides, par un chaud soleil d’été, comme le gazpacho par exemple.
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Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Recette de : Soupe de cresson
Recette de : Velouté de potimarron aux girolles
Recette de : Soupe ali baba
Recette de : Soupe veloutée à la carotte
Recette de : Soupe de concombres aux amandes de dodie
Recette de : Velouté de potiron au gingembre
Recette de : Velouté de blettes surprenant
Recette de : Velouté de courgettes au safran.
Recette de : Velouté express de courgettes au pesto
Recette de : Soupe de lentilles et épinards
Recette de : Velouté brocolis et pommes de terre
Recette de : Soupe de surimis et de crevettes