La richesse de nos terroirs
La soupe possède de nombreuses vertus : bonne en goût, si vous travaillez les légumes de saison, bonne pour la santé et bonne pour le moral… Ce plat n’est pas réservé à la saison hivernale, la plupart des soupes sont aussi délicieuses servies froides, par un chaud soleil d’été, comme le gazpacho par exemple.
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Origine : France >> Midi Pyrénées >> Lot (46)
Recette de : Soupe de fraises au thym
Recette de : Mloukhia
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Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de : Soupe de pois cassés au porc
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Origine : France >> Champagne Ardenne >> Franche Comté >> Doubs (25)
Recette de : Soupe de citrouille
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Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de : Soupe de concombres et courgettes
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Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Recette de : Soupe aux champignons et aubergine
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Origine : France >> Franche Comté >> Lorraine >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Soupe à la bière
Recette de : Velouté de courgettes au basilic
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de : Velouté de panais et de courgettes
Recette de : Soupe de tomates au gingembre
Recette de : Soupe de potimaron au vin rouge
Recette de : Soupe céleri châtaignes