Recette Harira du Maroc en Tajine

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages

Origine : Maroc

Type de cuisine : Cuisine marocaine
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Harira du Maroc en Tajine. Cette soupe harira se prépare en deux temps: d’abord ce qu’on appelle "tka-taa" où on fait cuire un bouillon avec la majorité des ingrédients, puis "tadouira", la seconde étape où on termine l’assaisonement et on "épaissi" la soupe avec l’oeuf et la farine.

Recette Harira la soupe marocaine

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine juive
Calories : Basse
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Harira la soupe marocaine. Harira est une célèbre soupe marocaine traditionnelle.
Cet article va vous indiquer les ingrédients nécessaires et la marche à suivre pour la réaliser.