La richesse de nos terroirs
La coquille Saint-Jacques est un produit à la chair raffinée qui apportera élégance et délicatesse a vos plats. A magner avec douceur et précaution elle vous régalera à travers d’excellentes recettes.
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Une recette de Saint-jacques au whisky.
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Une recette de Cassolettes de lotte et saint-jacques gratinées.
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Une recette de Poélée de st jacques au vinaigre de truffe
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Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95)
Une recette de Coquilles Saint Jacques au whisky.
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Une recette de Noix de st jacques au lait de coco
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Une recette de St jacques sur son lit de saumon aux champignons.
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Une recette de Coings confits aux épices de jacqueline
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Une recette de Saint-jacques aux asperges et coriandre.
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Origine : France >> Pays de la Loire >> Maine-et-Loire (49)
Recette de : Noix de Saint Jacques à la crème et au curry.
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Une recette de Noix de st-jacques aux huîtres.
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Origine : France >> Midi Pyrénées >> Tarn-et-Garonne (82)
Recette de : Saint-jacques à la crème et à l’estragon. Cette préparation à peine cuite met en valeur les saveurs de chaque ingrédient qui n’a pas le temps de se mêler aux autres. Les accompagnants gardent toutes leurs provitamines A et leurs vitamines C, les champignons de Paris leurs vitamines B et leur agréable goût …
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Une recette de Saint-Jacques au poivre de Sichuan et au saké.