La richesse de nos terroirs
Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l’élevage. On retrouve souvent cet aliment raffiné et savoureux lors des repas de fêtes.
Recettes : Entrées >> Foies gras
Recette de : Foie gras frais aux pommes et à l’armagnac.
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Recette de : Cailles aux pruneaux et au foie gras.
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Recette de : Foie gras aux fruits secs et poires au sirop.
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Recette de : Pot au feu au foie gras.
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Recette de : Cailles aux pleurotes et foie gras.
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Recette de : Rôti de magrets farci au foie gras confit.
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Recette de : Tatin de foie gras sur coulis de tomate.
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Recette de : Foie gras poêlé au caramel de poire.
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Recette de : Foie gras au torchon.
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Recette de : Pintade au foie gras et fricassée forestière.
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Recette de : Foie gras poêlé aux raisins.
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Recette de : Foie gras sans cuisson.