La richesse de nos terroirs
Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l’élevage. On retrouve souvent cet aliment raffiné et savoureux lors des repas de fêtes.
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Recette de : Poêlée de pommes de terre au foie gras.
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Recette de : Brioches farcies au foie gras et à la truffe.
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Recette de : Foie gras aux figues et pommes.
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Recette de : Minis ramequins de crèmes brûlées au foie gras et aux figues.
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Recette de : Foie gras poêlé et sa compotée pommes / mangues.
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Recette de : Foie gras aux figues.
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Recette de : Escalopes de foie gras aux fruits rouges.
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Recette de : Foie gras mi-cuit parfumé à l’armagnac.
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Recette de : Foie gras frais aux figues.
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Recette de : Le foie gras mi-cuit.
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Recette de : Foie gras pôelé au jus de raisin frais.
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Recette de : Foie gras poêlé à la provençale.