La richesse de nos terroirs
Les patisseries salées regroupent les quiches, tartes salées, soufflées. Elles peuvent être faciles à réaliser (quiches) ou très difficiles (soufflés).
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Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Cromesquis de lumas au chabichou. Recette extraite de: la table de sandrine.com Depuis que j’ai découvert cette technique de cromesquis, j’avoue que j’y suis très vite devenue accro. En fait ce que j’aime avec cette adorable petite boule dorée et croustillante, c’est qu’elle nous réserve une très jolie surprise lorsqu’on l’ouvre avec …
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Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17)
Cromesquis de cagouiles au camembert de chèvre.
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Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Baklava à la cardamome.
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Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Tapas à la catalane de tartines et jambon cru.
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Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Tarte tatin aux échalotes grises.
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Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Bricks chèvre, miel et menthe. Photo indiquant comme plier une brick.
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Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Petits croquants salés aux céréales gourmandes.
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Recette de : Brick à la vache qui rit et feuilles de menthe.
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Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10)
Recette de : Ficelle Champenoise. Recette proposée par l’Auberge de Nicey – Romilly sur Seine . L’Auberge de Nicey 24, rue Carnot – 10100 Romilly sur Seine T. +33 (0)3 25 24 10 07 www.denicey.com
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Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10)
Recette de : Gougères farcies à la fondue de champignons au Chaource. Recette offerte par le Comité du tourisme de l’Aube. 34 quai Dampierre 10000 TROYES Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com
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Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10)
Recette de : Quiche au saumon et au Chaource. Recette offerte par le Comité du tourisme de l’Aube. 34 quai Dampierre 10000 TROYES Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com
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Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10)
Recette de : Quiche à l’andouillette de Troyes et au Chaource. Recette du Comité du tourisme. 34 quai Dampierre 10000 Troyes Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com