Recette Aveyronnaise

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Aveyronnaise Cette recette à une multi identité, ici elle s’appelle Aveyronnaise mais si le fromage utilisé est du bleu d’auvergne elle s’appellera L’Auvergnate, avec du bleu des causses la caussoise et du bleu du jura la Jurassienne.

Recette Cade de Provence

Recette cade de Provence

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

La Cade de Provence : une recette traditionnelle provençale, que l’on retrouve également en Corse. Cette recette de Cade de Provence m’a été remise par Franck Fernandel lors d’une émission avec la 6 que nous avions tourné au vallon des Auffes à Marseille car son père adorait ce gâteaux. Lui rajoutait des fruits confits naturels …

Recette Brick du Poitou

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brick du Poitou. Le Poitou dont les qualités du chèvre n’est plus à vanter est bien adapté pour la brick. N’oublions pas que c’est dans la plaine de Biard au sud-ouest de Poitiers que Charles Martel et son fils arrêtèrent les arabes qui avaient envahi le sud de la France. Beaucoup ne …