Recette Brioche de Saint-Genix

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Brioche de Saint-Genix. Le gâteau de Saint-Genix, aussi connu sous le nom de «brioche de Saint-Genix» ou tout simplement «saint-genix», est une brioche garnie de pralines rouges. Spécialité gastronomique de la petite ville savoyarde de Saint-Genix-sur-Guiers, il est de plus en plus connu en dehors de sa région d’origine. Le gâteau de Saint-Genix …

Recette Brioche marbrée

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Facile

Les tendres brioches évoquent en nous des désirs des dimanches à la campagne. Là où les petits déjeuners même ceux pris sous la couette se parfument d’effluves tendres, sucrées ou parfois amoureuses.

Recette Brioche perdue aux mirabelles compotées au miel

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Lorraine >> Moselle (57) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Brioche perdue aux mirabelles compotées au miel. Ses petites boules rondes toutes jaunes au goût acidulé font des pâtisseries délicieuses, et sont parfois l’accompagnement surprenant et excellent des viandes et bien autres choses.

Recette Nougatine

Recette nougatine maison

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Picardie >> Aisne (02) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Elevée

Recette de : Nougatine. Le plaisir de la nougatine qui flattera à coup sûr tous les gourmands et les gourmandes. Mais, attention à ne pas se brûler!!!

Recette Boller à la cardamone

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 90 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Dans la cuisine il faut tout connaitre. C’est la culture à l’état pure comme on la faisait autrefois, profitez en.

Recette Bonbons, dragées à la châtaigne et au chocolat

Recettes : Desserts >> Sucreries

Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Bonbons, dragées à la châtaigne et au chocolat. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver. Le coeur d’une nature sauvage où l’odeur du temps a parfumé les murs des saveurs de la cuisine d’autrefois. Plus riche que les saveurs de la Provence, c’est unique en France, et …

Recette Biscuits de Pâques

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

En Grecque, Koulourakia lambriatika. C’est un Biscuit de Pâques. Il fait partie de la tradition pascale au même titre que les œufs peints en rouge que l’on offre entre parents et amis. Certains villages remplacent les amandes mondées par des graines de sésame.

Recette Blanc-manger

Recettes : Desserts >> Produits Laitiers

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Blanc manger Ce nom bizarre renvoie à un mets très ancien. La préparation a subi pas mal de changements depuis le moyen-âge pour devenir le dessert que nous avons tenu à présenter ici pour sa finesse et sa delicatesse, quoiqu’il soit assez minutieux à préparer. La cuisine médiévale utilisait beaucoup les amandes. C’etait …