La richesse de nos terroirs
Les desserts sont souvent le plat le plus “gourmand”
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Centre >> Indre (36)
Recette de : Feuilleté de chèvre.
Recette de Cerises au sirop de noyaux. Les variétés noires clôturent le joli temps des cerises, gorgées de sucs et de jus. Les petites filles s’en barbouillent les lèvres pour les rougir ou s’en font des pendants d’oreilles. En voici une version moins enfantine, avec, pour les pocher, un sirop au cassis et au porto, …
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Charlottes
Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43)
Recette de: Charlotte chocolat et bananes rôties aux épices. Dessert de vrais profesionnels que cette charlotte chocolat et banane rôtie aux épices. Cependant, la recette ne sera pas facile à réaliser et sera réservée à tous les amateurs avertis en pâtisserie.
Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Recette de : Carpaccio d’oranges et de kiwis au grand marnier.
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Camembert frit. Le Camembert issu du village qui vit naitre Marie Harel celle à qui l’on doit le camembert. Il a conquis ses lettres de noblesse depuis longtemps bien que ce ne soit plus sur ses terres que l’on mange ou déguste le meilleur camembert. Achetez un camembert fermier chez un véritable …
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Cannelloni de camembert. Amusante et facile cette decette est délicieuse en tous points.
Recette de : Canistrelli.
recette de : Cannelés Bordelais. S’il ne fallait citer qu’une seule pâtisserie typiquement bordelaise, ce serait sans aucun doute les cannelés, reconnaissables aux cannelures des petits moules qui s’impriment dans la pâte, moelleux à coeur et presque caramélisé à l’extérieur.
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de : Canut à la lyonnaise. Accompagner la cervelle de canut, selon la tradition lyonnaise, avec du pain de campagne, de la charcuterie.
Recette de : Caramels au chocolat. Dans ce cas là, la gourmandise n’est pas un vilain défaut loin de là.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
recete de : Calissons. Cette recette de Calissons faits comme en Provence est une recette difficile à réaliser.
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Camembert surprise. Il est impossible d’avoir un bon camembert ailleurs que chez un bon fromager. Retourner le camembert une fois sortie de la boite. Sous le fromage il y a une impression avec un trait noir rouge ou marron. N’acheter que du trait noir ou marron. Le rouge est un fromage au …