Recette de : Délices au chocolat.
Recette Délices au chocolat
Recette Diplomate
Recette de : Diplomate. Un fameux gâteau qui est hélas passé de mode. Réhabilitons-le !
Recette Poires cuites au confit de vin et de crème de cassis
Recette de : Poires cuites au confit de vin et de crème de cassis. Une recette simple, rapide, rafraichissante mais à préparer la veille que ces Bourdelots de poires. Il faut savoir que le douillon de pomme et le bourdelot de poire c’est exactement la même chose sauf que le bourdelot se fait avec les …
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Recette Douillons et Bourdelots
Recette de : Douillons et Bourdelots. Ce sont des pommes et des poires cuites dans une enveloppe de pâte, manière typiquement normande . Les choisir bien sains et pas trop gros. Servir les Bourdelots aux pommes et les douillons aux poires chauds, tièdes ou refroidis, nature ou avec de la crème fraîche.
Recette Eau ou alcool de coing
Cette liqueur Eau de coing de ménage possède dit-on des vertus digestives, outre un parfum de coing tout à fait séduisant. La proportion est de 250 grammes de sucre par litre de liquide pour 1 kg de fruits, mais l’on peut doubler ou tripler les proportions de manière à obtenir des vieillissements différents selon les …
Recette Entremets chaud au chocolat, glace vanille
Recette de: Entremets chaud glace vanille. L’entremets chaud au chocolat et glace vanille termine votre repas. Bon appétit à tous les gourmets et gourmands de France et d’ailleurs.
Recette Dattes au bacon
Recette de : Dattes au bacon. Marions le sucré et le salé et évidement cette recette nous rappelle celle du pruneau d’Agen au bacon.
Recette Crumble acidulé façon Rollinger
Le crumble, cet anglais délicieux, peut être rangé dans la catégorie des gâteaux impossibles à rater, tant sa préparation est facile. On peut le faire aux poires, aux pommes, à la rhubarbe. Le voilà accompagné d’une crème glacée et d’une sauce acidulée aux pommes. C’est en somme un clin d’?il à nos amis d’outre-Manche, doublé …
Recette Crumble de pommes et poires
Recette de: Crumble de pommes et poires. Dessert qui nous vient du nord alsacien, il faut connaître ce dessert.
Recette Crème catalane revisitée
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Pyrénées-Orientales (66)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Crème catalane revisitée. C’est sans doute le dessert le plus connu du Roussillon, désormais adopté par tous les restaurantes de France sous le nom de "crème brûlée", alors que son appellation locale est "crema cremada". Les ingrédients qui la parfument peuvent être très variés, mais la cannelle et le citron sont des …
Recette Crème velouté au caramel
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Ile de France
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Petit dessert très agréable et facile à réaliser. Attention le caramel parait simple à faire mais au contraire, il demande beaucoup de doigté et d’adresse.
Recette Crèpes à la bénédictine
Le parfum de cette liqueur pénètre la pâte des crêpes pendant son repos. Vous les dégusterez ensuite nature, juste poudrées de sucre ou avec un peu de gelée de coing.