La richesse de nos terroirs
Les desserts sont souvent le plat le plus “gourmand”
Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84)
Recette de : Glace à l’huile d’olive, figues au vin et aux épices. Choisir une huile d’olive de Catalogne, douce et ronde, avec une légère saveur d’amande.
Recettes de : Gâteau de carotte au gingembre. Les carottes sont des légumes qui font d’excellents gâteaux. La carotte possède dans sa composition énormément de sucre qui caramélise très vite à la cuisson.
Le petit fruit en or nous offre ici un secret de la cuisine vosgienne. Nous l’avons trouvé délicieux et nous vous offrons la recette qui en vaut bien d’autres.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95)
Recette de :Carottez printannières. Les carottes sont des légumes qui font d’excellents gâteaux. La carotte possède dans sa composition énormément de sucre qui caramélise très vite à la cuisson.
Recettes : Desserts >> Crêpes & Gaufres >> Gaufres
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Gaufres. La gaufre compte parmi les pâtisseries les plus anciennes, mais aujourd’hui encore, des petites échoppes continuent d’en vendre dans les rues de Paris.
Recette de : Gâteau de marron. Facile à réussir car sans cuisson à part celle des marrons, ce gâteau de marrons doit être bien travaillé pour que sa consistance soit fondante et onctueuse.
Recette de : Gelée au chocolat. C’est un accompagnement de desserts ou d’entremets qui est excellent pour les desserts ou les gourmandises des enfants.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Lorraine >> Meurthe-et-Moselle (54)
Recette de: Gâteau de mirabelles. Pour ce gâteau aux mirabelles comme pour les autres en pâtisserie respecter les quantités d’ingrédients, peser les avec précision et respecter les temps de cuisson.
Recette de : Gelée de cassis. Une grosse brioche et de la gelée de cassis est un goûter pour les mercredis.
Recette de : Gâteau de pays. Une recette facile à faire même pour les enfants, si on respecte au gramme près les proportions.
Recette de : Gâteau aux amendes et caramel. Parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou en pique-nique. Vraiment très simple et rapide à faire. Photo non contractuelle.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Recette de : Gâteau de Savoie. Pour ce gâteau de Savoie comme pour les autres en pâtisserie respecter les quantités d’ingrédients, peser les avec précision et respecter les temps de cuisson.