Recette Tarte Tatin

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Centre >> Loir-et-Cher (41) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Tarte Tatin. La vieille recette des soeurs Tatin. Elle aura fait le tour du monde,et n’en reste pas moins un monument de notre pâtisserie. L’été, l’hiver elle est et restera un moment inoubliable .

Recette Tourteau fromager

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tourteaux fromager Reconnaissable à sa forme de boule légèrement aplatie, à la surface lisse et noire, le tourteau fromagé est une spécialité de La Mothe-Saint-Héray et du sud-est des Deux-Sèvres, à base de fromage de chèvre frais. Il est devenu une production industrielle, et celui que l’on confectionne soi-même n’a pas le …

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Recette Tarte printanière, pois et fromage de chèvre

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Le printemps apporte la renaissance des sèves, des saveurs nouvelles et des plaisir certains. Chaque cuisinier en herbe les utilisera selon ses besoins. Les étals le prouvent, ils ont retrouvés les belles couleurs des fruits comme ces fraises d’un rouge carminé d’un commerçant du marché. Un peu plus loin le vert des jeunes poireaux ou …

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