Recette Ramequins au Comté

Recettes : Desserts >> Produits Laitiers

Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Ramequins au Comté . Il faut bien surveiller la cuisson, le flan ne doit pas bouillir. Le piquer avec la lame d’un couteau pour s’assurer de la bonne cuisson. La pointe doit se couvrir de buée quand on la retire.

Recette Crêpes fourrées au Comté et sa sauce aux noix

Recettes : Desserts >> Produits Laitiers

Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de Crêpes fourrées au Comté et sa sauce aux noix. Cette recette de crêpes fourrées au Comté et sa sauce aux noix est un luxe gourmand qu’il va falloir vite savoir apprécié. Pour obtenir un Comté plus moelleux, ajouter un peu de lait avant de le gratiner.

Recette Babka rumowa

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Lorraine >> Vosges (88) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Babka rumowa. Cette recette de Babka rumowa n’est ni plus ni moins que le baba traditionnel, sauf que ce n’est pas un moule à savarin mais un moule à kouglof.