Les conseils du Chef de Pierre Marchesseau pour la présentation des brochettes de fruits Pour la présentation dans chaque assiette, ajouter une boule de glace et des feuilles de menthe.
Recette Brochette Fruits de saison
Recette Crumble aux Pommes
Le Conseil de notre Chef Pierre Marchesseau pour votre Crumble aux pommes Servir tiède ou froid avec éventuellement un petit verre de Jurançon moelleux, sinon, café, thé, voire tisane. Il arrive aux gros gourmands de rajouter dans leur assiette une cuillère de crème fraîche ou une boule de glace vanille… Variante Ajouter au-dessus des pommes, …
Recette Ananas rôti à la vanille
Conseil du chef pour accompagner cet ananas rôti à la vanille L’accord avec l’ananas et l’orange est délicat. Je proposerai un champagne sec au fruité jaune et exotique et aux contours épicés, pour un dialogue gourmand, Sublime
Recette Crème renversée à la clémentine
Recette facile à réaliser, délicieuse et pleine de finesse. Manger les crèmes froides car elles sont indigestes chaudes.
Recette Granité de melon aux agrumes
Origine : France >> Aquitaine >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette Brochettes de fruits exotiques au coulis de fraises
Recette Ananas victoria glacé
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> La Réunion
Recette Confiture de figues aux amandes
Recette Crème aux fruits de la passion
Recette Crumble aux pommes
Recette de : Crumble aux pommes
Recette Brochettes de fruits au pain d’épice
Recettes : Desserts >> Fruits >> Brochettes (dessert)
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Recette de : Brochettes de fruits au pain d’épice