La richesse de nos terroirs
Le fruit est l’ingrédient idéal pour apporter une touche de fraîcheur à vos desserts ou à vos en-cas.
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Framboises chaudes à l’angélique de Niort.
Recette de : Fraises à la crème.
Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Fruits givrés. Décors de fête, avec en plus le plaisir à déguster ces fruits givrés.
Recette de : Fraises en carpaccio et ses petits gâteaux d’amande. Les fraises de printemps et d’été sont parfaites pour cette recette de fraises en carpaccio. Vous pouvez l’essayer avec des fraises des bois ce sera remarquable.
Recette de figues rôties aux épices. Un petit fruit pour un grand plaisir, les Figues roties aux épices est un plat très diététique.
Recette de : Poires cuites au confit de vin et de crème de cassis. Une recette simple, rapide, rafraichissante mais à préparer la veille que ces Bourdelots de poires. Il faut savoir que le douillon de pomme et le bourdelot de poire c’est exactement la même chose sauf que le bourdelot se fait avec les …
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Cette liqueur Eau de coing de ménage possède dit-on des vertus digestives, outre un parfum de coing tout à fait séduisant. La proportion est de 250 grammes de sucre par litre de liquide pour 1 kg de fruits, mais l’on peut doubler ou tripler les proportions de manière à obtenir des vieillissements différents selon les …
Recette de : Dattes au bacon. Marions le sucré et le salé et évidement cette recette nous rappelle celle du pruneau d’Agen au bacon.
Recettes de : Corolles de brick aux mirabelles de Lorraine . Les petites prunelles nous tiennent à coeur et les cuisiner est un plaisir. Les manger aussi, c’est pourquoi nous avons testé ces recettes qui ne sont pas les nôtres. Essayez-les sans retenu vous ne serez pas déçus.
Recette de : Compote de mirabelles en baba. Acheter le baba chez votre boulanger.
Origine : France >> Ile de France >> Yvelines (78)
Recette de: Cocktail de pêche et de melon ou mangue. Les fruits quelque soit leur nature ou leur origine sont un élément essentiel de la nutrition.
Recette de Cerises au sirop de noyaux. Les variétés noires clôturent le joli temps des cerises, gorgées de sucs et de jus. Les petites filles s’en barbouillent les lèvres pour les rougir ou s’en font des pendants d’oreilles. En voici une version moins enfantine, avec, pour les pocher, un sirop au cassis et au porto, …