Recette Confiture de pastèque traditionnelle

Confiture de pastèque gigérine

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Temps de repos : 1440 minutes
Difficulté : Moyenne

Conseil du chef pour votre recette de Confiture de pastèque traditionnelle On trouve la pastèque à confiture (gingérine ou gigérine) durant le mois d’octobre, vert pâle avec ou sans tâche plus claire, elle est de forme allongée et pèse de 4 à 6 kg. Sa chair est vert pâle avec des graines marron