La richesse de nos terroirs
Les biscuits sont généralement servis en dessert ou en en-cas.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de : Riz au lait, coulis aux fruits rouges.
Recette de : Scones aux raisins secs. Les scones sont de petits pains anglais.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Recette de : Ravioles, pommes noisettes et chocolat.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Leite crème. Une recette qui pourrait être la petite cousine revisité de la crème catalane outre atlantique du sud.
Recette de : Cake à la rose.
Recette de : Crumble aux pommes et pain d’épices. Recette proposée D3M – Gelée de Champagne. D3M France Sarl. 42, boulevard Victor Hugo – 10 000 TroyesT. + 33 (0)3 25 73 82 36 www.anarel.com
Recette de : Variation autour du cidre du pays d’Othe et de la pomme. Recette proposée par le restaurant le Val Moret – Magnant Le Val Moret C.D. 443 (Autoroute A5 – Sortie 22) Rue Maréchal Leclerc – 10110 Magnant T. +33 (0)3 25 29 85 12 www.le-val-moret.com
Recette de : Fraises et framboises en gelée de champagne. Recette proposée D3M Gelée de Champagne 42, boulevard Victor Hugo – 10 000 Troyes T. + 33 (0)3 25 73 82 36 www.anarel.com
Recette de : Gratin d’orange à la prunelle de Troyes. Recette offerte par le Comité du tourisme de l’Aube. 34 quai Dampierre 10000 TROYES Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com
Recette de : Pancakes au sirop d’érable.
Les Conseils de Pierre pour vos crêpes bretonnes: Glisser la crêpe dans une assiette maintenue au chaud sur une casserole d’eau bouillante recouverte d’une assiette retournée.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Ganache au chocolat, sirop de Maury.