Recette Piquenchagne

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Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Auvergne >> Allier (03) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Piquenchagne. Ce piquenchagne est un plat de la pure auvergne du bourbonnais . C’est une simple pâte à pain piquée de poires et qui doit son nom à la façon dont elles sont posées sur la pâte.