La richesse de nos terroirs
Les biscuits sont généralement servis en dessert ou en en-cas.
Recette de : Gressins d’italie. Si vous aimez les parfums d’italie, commencez par les gressins, puis les pizzas et terminer le repas par une escalope vénitienne et un fromage d’Italie qui sont par ailleurs délicieux. En dessert vous choisirez un tiramisu et vous serez presque un Italien.
Recette de : Gelée au chocolat. C’est un accompagnement de desserts ou d’entremets qui est excellent pour les desserts ou les gourmandises des enfants.
Recette de : Galette au miel de Normandie. Une recette délicieuse pour les gourmets comme pour les gourmands.
Recette de : Galette belge.
Recette de : Fondue au chocolat. Plaisirs gourmands, des petits comme des grands. Rappel d’une jeunesse jamais terminée. C’est le privilège d’être un vrai gourmand. C’est l’éloge d’un art de vivre qui n’est pas près de s’éteindre à condition que nous sachions le protéger.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Galette à l’angélique de Niort. L’angélique de Niort et le beurre des Charentes se retrouvent dans cette galette ornée de rayures régulières. C’était jadis la pâtisserie rituelle des jours de foire, d’assemblée et de toutes réunions.
Recette de : Flans aux mirabelles. Les petites boules jaunes et ors sont délicieuses, la recette du flan aux mirabelles est un vrai plaisir.
Recette de : Délices au chocolat.
Recette de : Douillons et Bourdelots. Ce sont des pommes et des poires cuites dans une enveloppe de pâte, manière typiquement normande . Les choisir bien sains et pas trop gros. Servir les Bourdelots aux pommes et les douillons aux poires chauds, tièdes ou refroidis, nature ou avec de la crème fraîche.
Recette de: Entremets chaud glace vanille. L’entremets chaud au chocolat et glace vanille termine votre repas. Bon appétit à tous les gourmets et gourmands de France et d’ailleurs.
Le parfum de cette liqueur pénètre la pâte des crêpes pendant son repos. Vous les dégusterez ensuite nature, juste poudrées de sucre ou avec un peu de gelée de coing.
Cette recette d’oeuf champignon à la mâche est à réaliser avec enfant et pour des enfants. Elle est amusante, jolie et facile à faire. En plus disons qu’elle n’est pas chère.