Recette Pain d’épices

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Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Le pain des abeilles et toutes ses vertus gastronomiques ou médicales. C’est en plus très nourrissant.

Recette Pain de gênes

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : Italie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de: Pain de gênes. On ne connait de la cuisine italienne que les pâtes ou les pizzas, il y a pourtant bien d’autres choses toutes meilleures les unes que les autres…

Recette Pain d’épices Cévenol aux marrons glacés

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Pain d’épices Cevenol aux marrons glacés. J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude qui a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas, c’est partager une nature sauvage où l’odeur du temps …

Recette Mousse au chocolat noir

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Lorraine >> Vosges (88) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Mousse au chocolat noir. La mousse au chocolat noir est un plat de toutes saisons. Elle doit être servie fraîche, et est parfaite pour accompagner la fin d’un bon repas. Les enfants en raffolent et les grands l’apprécient. Que de doigts indélicats, ont plongé dans cette crème alors qu’elle languissait pour rafraîchir …

Recette Madeleines aux châtaignes

Recettes : Desserts >> Biscuits >> Madeleine

Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Madeleines aux châtaignes. J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une …

Recette Madeleines

Recettes : Desserts >> Biscuits >> Madeleine

Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Madeleines. Si l’origine exacte de la madeleine reste obscure, c’est bien la ville de Commercy, dans la Meuse, qui fut et reste son berceau. Les Compagnons de la madeleine y célèbrent chaque année une fête gourmande au mois de juin.

Recette Kouing aman

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Bretagne >> Morbihan (56) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

La traduction littérale de ces deux mots bretons signifie "Gâteau au beurre". C’est en effet une grosse galette de pâte dans laquelle on incorpore force beurre. Délicieux quand il est servi tiède, ce gâteau se conserve très bien 24 heures.

Recette Ile flottante

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Elevée

L’île flottante, est un grand classique de la cuisine française. C’est la joie des petits comme des grands. La crème anglaise s’appelle en Angleterre crème française.

Recette Croustillant de poire en feuilleté

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Elevée

Ce croustillant de poire en feuilleté est un vrai délice. Cette recette est facile à réaliser mais demande quand même un peu d’attention et de précision. Pour le feuilletage, il est plus facile d’utiliser des pâtes toutes prêtes.