Ce gâteau parfumé appartient à la tradition des pâtisseries de l’Est et du Nord depuis le moyen âge. Outre le miel, celui-ci comporte de l’anis et de la cannelle.
Recette Pain d’épices comme à la maison
Recette Pain perdu à la rhubarbe
Très appréciés dans la cuisine lyonnaise, les desserts familiaux savent bien tirer parti des produits du jardin.
Recette Mousse au chocolat
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Mousse au chocolat. Dessert tant attendu et particulièrement apprécié par les messieurs.
Recette Mousse au chocolat noir
Recette de : Mousse au chocolat noir. La mousse au chocolat noir est un plat de toutes saisons. Elle doit être servie fraîche, et est parfaite pour accompagner la fin d’un bon repas. Les enfants en raffolent et les grands l’apprécient. Que de doigts indélicats, ont plongé dans cette crème alors qu’elle languissait pour rafraîchir …
Recette Madeleines aux châtaignes
Recettes : Desserts >> Biscuits >> Madeleine
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Madeleines aux châtaignes. J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une …
Recette Madeleines
Recette de : Madeleines. Si l’origine exacte de la madeleine reste obscure, c’est bien la ville de Commercy, dans la Meuse, qui fut et reste son berceau. Les Compagnons de la madeleine y célèbrent chaque année une fête gourmande au mois de juin.
Recette Kouing aman
La traduction littérale de ces deux mots bretons signifie "Gâteau au beurre". C’est en effet une grosse galette de pâte dans laquelle on incorpore force beurre. Délicieux quand il est servi tiède, ce gâteau se conserve très bien 24 heures.
Recette Ile flottante
L’île flottante, est un grand classique de la cuisine française. C’est la joie des petits comme des grands. La crème anglaise s’appelle en Angleterre crème française.
Recette Gratin de fruits du moment
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Ile de France >> Hauts-de-Seine (92)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de: Gratin de fruits du moment. La légereté des fruits cuits le sabayon minute lui donne un aspect et une délicieuse allure de : "Revenons y "…
Recette Croustillant de poire en feuilleté
Ce croustillant de poire en feuilleté est un vrai délice. Cette recette est facile à réaliser mais demande quand même un peu d’attention et de précision. Pour le feuilletage, il est plus facile d’utiliser des pâtes toutes prêtes.
Recette Duo de roses et framboises
Recette de : Duo de roses et de framboises L’explosion en bouche de ces saveurs est inattendu mais on en redemande…
Recette Soufflé au chocolat
Cette recette de Soufflé au chocolat est un vrai bonheur. Il faut toutefois se rappeller que pour réussir un plat il faut choisir les meilleurs produits possible. C’est bien connu, on ne fait du bon qu’avec du très bon.