Recette Focaccine à l’ancienne

Recettes : Brioches & pains

Origine : Italie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Conseil du chef pour votre recette de : Focaccine . Pour remplacer les ‘testi’ , moules et fer , utiliser des emporte-pièces rond. Poser les disques de pâtes sur une plaque, et les faire cuire 15 mn dans le four préchauffé à 200 °C.

Recette Cuchaule traditionnelle

Recettes : Brioches & pains

Origine : Suisse

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Cuchaule traditionnelle La cuchaule est un pain brioché originaire du canton de Fribourg, en Suisse.