Recette Crèpes bretonnes croustillantes

Recettes : Autres recettes

Origine : France >> Bretagne >> Ille-et-Vilaine (35) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recettes de : Crèpes bretonnes croustillantes. Rien de plus simple ni de plus savoureux que les crêpes bretonnes. Mais elles ont ici la taille des blinis, et en plus un sirop d’épices, une crème, un beurre d’orange, dépaysent joliment ces grandes traditionnelles. Je ne suis pas sûr que cette recette ne m’ait pas aussi été …

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Recette Crêpes suzette

Recettes : Autres recettes

Origine : France >> Centre >> Indre (36) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Crêpes suzette. Un classique de la grande cuisine française. Cette recette, crée au début du siècle par le grand cuisinier Escoffier, était à l’origine à base de jus et de zeste de mandarine.