Recette de : Ecrasée d’aubergines à la tomate et au gruyère. Une recette de Ecrasée d’aubergines à la tomate et au gruyère. Servir chaud ou froid.
Recette Tarte payernoise à la mousse de foie
Recette de : Tarte payernoise à la mousse de foie. C’est de la pure cuisine suisse.
Recette Recette franco-suisse à la viande des grisons
Une recette de Recette franco-suisse à la viande des grisons.
Recette Le si fabuleux dessert valaisan
Une recette de Le si fabuleux dessert valaisan.
Recette Porc à la sauce aigre douce comme à Canton
Cette recette de Porc à la sauce aigre douce comme à Canton nous est anvoyé par José de Provins. Faire cette recette au Wok. Faire revenir rapidement les ingrédients tout en tournant, c’est le principe de ce type de cuisson tant utilisé dans la cuisine Chinoise. Cette recette emploie deux techniques la friture et le …
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Recette Salade de jeunes pousses aux grosses crevettes, senteurs de Chine.
Cette recette de Salade de jeunes pousses aux grosses crevettes, senteurs de Chine est empruntée à la cuisine chinoise et adaptée. Elle nous est envoyée par josé de Provins. Cette recette, riche en contrastes, est Moelleuse et croquante : Son secret, quelques feuilles de menthe hachées ajoutées à la fin de la préparation, pour partir …
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Recette Cuisses de grenouilles
Recette de : Cuisses de grenouilles . Se lécher les doigts après dégustation est un moment de plaisir complémentaire qui vous sera réservé comme un privilège.
Recette Tomme vaudoise panée
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Recette de : Tomme vaudoise panée.
Recette Rösti à la vaudoise
Recette de : Rösti à la vaudoise. Une belle recette de nos amis suisses que nous adorons car elle est délicieuse et très facile à réaliser et il faut l’admettre d’un prix de revient abordable.
Recette Brunsli de Bâle
Recette de : Brunsli de Bâle Délicieusement parfumés, croustilllants à souhait, tendrement sucrés, les Brunsli de Bâle, macarons au chocolat noir, lunes au chocolat amer sont autant de péchers mignons dont le chocolat est la robe d’apparat.
Recette Fromage en malakoff
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Recette de : Fromage en malakoff. Le Fromage malakoff est une idée suisse pour cette recette qui plaira j’en suis sur au petits comme aux plus grands.
Recette Biberli Appenzellois
Recette de : Biberli Appenzellois. Les suisses nous ont toujours apportés de bonnes recettes en cuisine. Celle-ci est dans la tradition de leur art culinaire qui allie à merveille les tours de main et l’utilisation de produit d’exception.