Le conseil du Chef pour votre recette de veau Orloff revisité Pour une touche gourmande, vous pouvez remplacer le jambon par de fines tranches de bacon ou ajouter un peu de crème fraîche dans la béchamel.
Recette Koulibiac au saumon
Recette Veau Orloff revisité
Recette Bitki (croquettes de boeuf à la Russe)
Recette Pelmienis ou Pielmienis sibériens (raviolis)
Recette Verrines de saumon fumé en coupe du Tsar
Recettes : Autres recettes >> Spécial fêtes
Verrines de saumon fumé en coupe du Tsar, Crème d’échalotes grises, fraîches et pain d’épice Conseils de notre Chef : Préférez un pain d’épices artisanal, sucré uniquement au miel et composé d’épices véritables et d’anis. Choisissez-le entier pour pouvoir le couper en tranches fines.
Recette Esturgeon de la folle époque
Recette d’Esturgeon issue du grand livre de la Grande Catherine de Russie Que boire avec votre Esturgeon ? Je resterais pour garder le ton gustatif et respecter le côté sensoriel de ce plat à travers un ensemble de saveurs et de plaisirs pleins de voluptés et de richesses gustatives. Je continuerai donc sur un vieux …
Recette Kvass (boisson russe)
Recette Salade moscovite
Recette Croquettes de boeuf façon russe
Recette Oeufs à la russe
Recettes : Entrées >> Autres entrées