Recette de : Queijadas de Sintra. Gâteaux au fromage, sorte de cheese cake.
Recette Bouillabaisse la mode de Nazare
Recette de : Bouillabaisse à la mode de Nazare.
Recette Steack à la façon des açoriens
Recette de : Steak à la façon des açoriens.
Recette Bacalhau de cebolada
Recette de: Bacalhau de cebolada.
Recette Poisson en croûte d’herbes.
Recette de : Poissons en croûte d’herbes.
Recette Bacalhau con nata à ma façon
Recette de : Bacalhau con nata à ma façon
Recette Ameijoade
Recette de : Ameijoade. Filets mignons de porc
Recette Canja de poule
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Recette de : Canja de poule. Soupe de poule.
Recette Beignets de poulet ou empanadas de gainha.
Recette de : Beignets de poulet ou Empadas de galinha.
Recette Asperges aux amandes
Recette de : Asperges aux amandes.
Recette Calamars farcis à la portugaise
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Recette de : Calamars farcis à la portugaise.
Recette Fèves à la portugaise
Recette de : Fèves à la portugaise. La fève a son histoire qui a baigné les peuples qui avait un commerce naval important. La fève servait de monnaie. Puis la vraie monnaie frappée par les pays la remplaça peu à peu et la fève se cantonna dans un rôle plus nutritif.