Recette Tajine d’ Agneau aux pruneaux et aux amandes

Recettes : Tajines

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine du Maghreb
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tajine d’ Agneau aux pruneaux et aux amandes. Tradition oblige, l’Agneau aux pruneaux et aux amandes reste pour tous les gourmets du monde entier, un mets synonyme de fête.

Recette Agneau de lait rôti

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Elevée

Recette de : Agneau de lait rôti. L’alaiton de L’Aveyron est certainement le meilleur agneau que l’on puisse trouver en France. Pour l’accompagner, les artichauts tournés, les fèves prêtes à cuire, les petites courgettes émincées finement, tout ces légumes seront frits à l’aide d’un appareil à farine de riz.

Recette Agneau de Pauillac

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France >> Aquitaine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Avec sa chair blanche et moelleuse, l’Agneau de Pauillac possède une fine saveur de lait qui plaît beaucoup aux amateurs. Dégustez-le pour le traditionnel repas de Pâques.

Recette Agneau et son gâteau d’aubergines

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 100 minutes
Difficulté : Moyenne

Recettes de : Agneau et son gâteau d’aubergines. Les agnelles de Saint-Christol sur les pentes du Ventoux là où autrefois il y avait la force nucléaire française. Aujourd’hui les agnelles paissent allègrement sur les anciens terrains miltaires.