Recette Glace au lait ou Bouza ala achta

Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets

Origine : Liban

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Glace au lait ou Bouza ala achta. Le salep désigne une farine blanchâtre, obtenue à partir des bulbes séchés de certaines orchidées sauvages terrestres. Cette farine est préparée à partir de bulbes séchés des orchidées sauvages,une résine végétale tirée du pistachier lentisque, Le mastic est une substance aromatique et résineuse qui suinte …

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