La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir de la Vienne, Poitou Charente, France
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Recette de : Broyé du Poitou aux noix.
Recettes : Plats >> Papillotes
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Recette de : Ailes de raie en papillote
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
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Recette de : Assiette de fromages panés.
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Recette de : Cabri rôti.
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
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Recette de : Faisan ou faisane farci aux épices
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
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Recette de : Soupe de fèves aux asperges et au lard
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
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Recette de : Agneau mariné au vin blanc
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
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Recette de : Chevreau rôti à la sauce aigre-douce.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
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Recette de : Brick du Poitou. Le Poitou dont les qualités du chèvre n’est plus à vanter est bien adapté pour la brick. N’oublions pas que c’est dans la plaine de Biard au sud-ouest de Poitiers que Charles Martel et son fils arrêtèrent les arabes qui avaient envahi le sud de la France. Beaucoup ne …
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Une recette de: Broyé du poitou.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
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Recette de: Agneau confit aux pommes de terres nouvelles Une recette d’Agneau confit aux épices accompagné de pommes de terres nouvelles
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
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Recette de: Poularde de ferme à la poitevine.