Recette de : Rognons de veau au calvados. En Normandie, on utilise le jus d’os de veau réduit mais vous pouvez tout simplement utiliser un fond de veau maison ou commercial pour simplifier la recette.
Recette Rognons de veau au calvados
Recette Gratin de framboises
Recette de : Gratin de framboises. Cueillies dans les bois au mois d’août, les framboises sauvages possèdent un parfum incomparables. Nature avec de la crème chantilly ou simplement du sucre, elles sont exquises, mais on peut aussi réaliser ce gratin de framboises chaud délicat et fondant.
Recette Camembert en croquettes
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Camembert en croquettes. Une autre façon bien sympathique et délicieuse de déguster les camemberts fermiers.
Recette Cailles aux cerises
Recette de : Cailles aux cerises. Plat sympathique et goûteux, il n’aura pas toutefois le puissant goût de gibier des cailles sauvages car on n’en trouve plus.
Recette Blanc de dinde farci
Recette de : Blanc de dinde farcie.
Recette Bécasse en croûte à la façon d’un pâté
Recette de : Bécasse en croûte à la façon d’un pâté. C’ est une recette réservée à de véritables cuisiniers.
Recette Mousse de foies de volaille
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Mousse de foies de volaille.
Recette Bananes flambées
Recette de : Bananes flambées. Ce dessert se prépare au tout dernier moment et se déguste chaud.