La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir du Jura, Franche Comté, France
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Recette de : Caviar d’aubergines rapide au micro-ondes.
Recette de : Galette franc comtoise au comté.
Recette de : Quiche de courgettes et de pommes de terre.
Recette de : Porc aux morilles du Jura Contrairement à ce que je peux lire chez les novices de la cuisine l’utilisation des morilles fraîches est déconseillée. Elles sont indigestes et peuvent causer de gros problèmes de digestion. Il est préférable de les faire sécher avant ou d’utiliser des morilles sèches.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Franche Comté >> Jura (39)
Recette de : Quiche aux oignons et comté .
Recettes : Desserts >> Gâteaux
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Recette de : Galette des rois à la frangipane au chocolat
Recette de : Paillasson au comté C’est une galette de pommes de terre gratinée.
Recette de : Hachis aux courgettes
Recette de : Clafoutis aux cerises noires.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
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Recette de : Soupe de poulet à la citronnelle
Recette de : Galette aux framboises
Recette de : Jambon à l’échalote C’est une vielle recette du jura