La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir des Ardennes, Champagne-Ardenne, France
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Charlottes
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ardennes (08)
Recette de: Charlotte aux deux chocolats.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
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Recette de : Boeuf mironton à la Sedanaise.
Recettes : Desserts >> Biscuits
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Recette de: Cake au chocolat.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
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Recette de : Tourtière de fêtes.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
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Recette de : Magrets de canard à l’échalote grise.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
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Recette de : Queue de boeuf en hochepot. Spécialité de Champagne, ce plat est savoureux.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
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Recette de : Marquise au chocolat. Recette pour les gourmandes et les gourmets,la marquise au chocolat est trés appréciée des afficionados du chocolat.
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
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Recette de : Jambon de Marcassin.
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Recette de : Gratin de rhubarbe. Le gratin de rhubarbe est le dessert idéal à cuisiner quand on a de la rhubarbe fraîche dans son jardin. Cette plante étonnante, peut atteindre 3 mètres de haut. Cousine de l’oseille, elle s’étale à la belle saison, mais pour en avoir toute l’année, il faut la faire pousser …
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
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Recette de : Gigôt en croûte de sel et son sabayon à l’ail. Pour simplifier, on peut remplacer le sabayon par une créme d’ail.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
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Recette de : Gâteau royal aux noix.
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Recette de : Gâteau à l’avoine La pâtisserie est une technique juste. Il vous faudra respecter les proportions avec précision ainsi que les temps de cuisson pour ce gâteau à l’avoine.