Recette de : Purée de légumes .
Recette Purée de légumes
Recette Carpe farcie au vin de Châteaumeillant
Recette de : Carpe farcie au vin de Châteaumeillant.
Recette Galettes de pommes de terre aux Saint-Jacques
Recette de : Galettes de pommes de terre aux Saint-Jacques.
Recette Cuisses de pintadeau farcies au pied de porc
Recette de : Cuisses de pintadeau farcies au pied de porc. Vieille recette du pays parfumée au vin de Bourgueil qui l’épouse à merveille.
Recette Foie de veau pané et tagliatelles
Recette de: Foie de veau pané et tagliatelles.
Recette Oiseaux sans tête
Recette de : Oiseaux sans tête. Cette recette d’Oiseaux sans tête s’appelle aussi alouettes sans tête dans d’autres régions. les escalopes peuvent se prendre dans la noix pâtissière. Elle est située sur le devant de la cuisse, la noix pâtissière est un morceau très tendre mais ses escalopes snt plus petites que celles coupées dans …
Recette Blanquette d’agneau à l’oseille
Recette de : Blanquette d’agneau à l’oseille.
Recette Petits chèvres à l’huile
Recette de : Petits chèvres à l’huile. Les proportions dépendent de la taille du bocal que l’on utilise. La macération à l’huile d’olive est idéale pour conserver plusieurs semaines des petits fromages de chèvre d’un goût assez affirmé. Les picodons sont parfaits pour cette recette.
Recette Petits gâteaux mousse chocolat
Recette de : Petits gâteaux mousse chocolat. Des délices de volupté et de gourmandise.
Recette Pain aillé au chavignol
recette de : Pain aillé aux chavignol.
Recette Boudoirs
Recette de: Boudoirs. Faire ses boudoirs soi- même c’est déjà savoir bien cuisiner.
Recette Boules aux marrons
Recette de : Boules aux marrons.