La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir du Finistère, Bretagne, France
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de : Terrine de saumon, rougets et langoustines.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> St Jacques
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de : Coquilles Saint-Jacques poêlées aux clémentines . Est le mariage de la mer et de l’exotisme. L’acidité du fruit se transformera en sirop qui amènera au plat des saveurs fort appréciables.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Cette recette d’Huîtres en gelée d’agrumes est un plat de grande fêtes et restera un moment inoubliable dans votre vie. Plaisirs des yeux, du nez et du goût, ce plat fait partie des instanés qui ne s’oublient pas.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de : Homard au piment d’espelette.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de : Coquilles Saint-jacques au miel et au gingembre. Cette recette de Coquilles Saint-jacques au miel et au gingembre est grâce au gingembre, remplie de saveurs les plus remarquables. Sa fraîcheur est un vrai bonheur qui vous ravira de plaisirs.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de : Cotriade Bretonne. Cette recette de cotriade Bretonne est un excellent plat de fruits de mer de la région. On utilisera les carcasses pour faire la sauce et le plat obtenu sera d’une très grande saveur et d’une volupté exceptionnelle.
Recette de : Saumon en darnes.
Recette de : Sablé aux pruneaux. Une vraie recette bretonne délicieuse et facile à réaliser.
Recette de : Mousse d’artichaut au saumon fumé. Vieille recette de cuisine,la mousse d’artichaut au saumon fumé pourra durant l’été ravir vos amis les plus difficiles.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Langoustines
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de : Langoustines à la crème de rhubarbe. Les demoiselles de la mer en folies douces, comme pour un dimanche enrhubarbées, se sont les langoustines à la crème de rhubarbe.
Recette de : Fraises en carpaccio et ses petits gâteaux d’amande. Les fraises de printemps et d’été sont parfaites pour cette recette de fraises en carpaccio. Vous pouvez l’essayer avec des fraises des bois ce sera remarquable.
Recette de : Fraises de Plougastel en carpaccio.