La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir de la Manche, Basse Normandie, France
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Moules de bouchot en nage de chou-fleur.
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Filets de dorade au cidre normand et aux pommes.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Croque-monsieur d’agneau et sa purée de tomate.
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Recette de Filets de hareng et saumon marinés. Nous connaissons tous le filet de hareng pommes à l’huile. Nous sommes dans une version édulcoré de ce plat. Nous ajouterons un autre poisson ,du saumon dont le mariage avec le hareng est très complémentaire. Ce plat peut donc se faire hareng seul, saumon seul et hareng …
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Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
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Recette de : Jambon à la crème
Origine : France >> Basse Normandie >> Bretagne >> Manche (50)
Recette de : Galette des rois à ma manière
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Tarte aux pommes à la normande
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Oeufs à la normande
Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets
Origine : France >> Basse Normandie >> Bretagne >> Manche (50)
Recette de : Soupe de melons d’été
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Ragoût d’agneau du Mont Saint Michel
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Caramel au soda.
Recettes : Plats >> Papillotes
Origine : France >> Basse Normandie >> Haute Normandie >> Manche (50)
Une recette de Rougets en papillote sans matière grasse.