Recette de: Tartelette au chocolat coulant. Mais attention, il y a chocolat et chocolat et ne pas confondre chocolat et boules de graissse.
Recette Tartelette au chocolat coulant
Recette Velouté de carottes, oranges et caviar
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Velouté de carottes, oranges et caviar.
Recette Pain perdu à la banane
Recette de : Pain perdu à la banane . Le pain perdu reste pour beaucoup de gens le dernier souvenir de la cuisine de leur grand-Mère.
Recette Cèpes comme à Bordeaux
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette de: Cèpes comme à Bordeaux .
Recette Tourte bordelaise aux cèpes
Recette de : Tourte bordelaise aux cèpes.
Recette Tourin Bordelais
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Tourin bordelais. Traditionnel dans tout le Sud-Ouest, avec des variantes, le tourin est qualifié de "blanchi" dans la cuisine bordelaise. C’est la liaison aux oeufs et au vinaigre qui lui donne son caractère.
Recette Ailes de raie aux câpres et au poivre
Recette de : Ailes de raie aux câpres et au poivre.
Recette Salade de joues d’esturgeon au beurre de truffe et fenouil
Recette de : Salade de joues d’esturgeon au beurre de truffe et fenouil.
Recette Sauce bordelaise
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Sauce bordelaise. Cette célèbre sauce au vin,blanc pour les poissons et rouge pour les viandes se caractérise par la présence de moelle de boeuf ou d’extrait de viande, mais surtout d’échalotes, élément "actif" de la cuisine bordelaise.
Recette Raie poêlée aux légumes
La raie quand elle est fraîche, est un excellent poisson qui se cuisine facilement et est d’un prix de revient correct.
Recette Quiche aux orties
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Quiche aux orties. Amusante que certains adorent mais que personnellement je trouve inhabituelle.
Recette Soupe tomatée, au sorbet d’herbes
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette de :Soupe tomatée au sorbet d’herbes.