La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir de Gironde, Aquitaine, France
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Recette de : Sushi : utilisation des algues nori
Une recette de : Concombre farci au riz et aux cerneaux de noix
Une recette de Alose à la bordelaise
Recettes : Entrées >> Apéritifs & Amuses bouches
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Recette de : Cerisettes fraîches.
Recette de : Surprise de la mer. Une recette de Surprise de la mer. Des sardines au carré frais, servies sur des endives, vos invités seront étonnées d’apprendre qu’ils dégustent des sardines!!!
Les Conseils du chef Pierre Marchesseau pour votre Tarte aux poires et potimarron. Pour ma part je préfère les servir en tartelettes que d’offrir une grande et belle tarte qui est souvent massacré par celui qui effectue la découpe. Pour avoir une tarte bien moelleuse, vérifiez la cuisson dès 35 minutes de cuisson en piquant …
Recette de : Fricassée de dinde aux tomates.
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Une recette de Sushis de concombre aux saint-jacques
Recette de: Magret de canard aux échalotes, sauce au vin.
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers >> Yaourts
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Une recette de: Yaourt glacé à la nectarine et framboises.
Recettes : Sauces et Préparations
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Rectte de : Sauce bordelaise à ma façon . Accompagne à la perfection les viandes rouges et les rend encore plus appétissantes.
Recette de: Tartelette au chocolat coulant. Mais attention, il y a chocolat et chocolat et ne pas confondre chocolat et boules de graissse.