Recette de : Munster coiffé en robe des champs.
Recette Crumble poires tout chocolat
Recette de : Crumble poires tout chocolat.
Recette Cassolette d’escargots au vin d’Alsace
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Alsace >> Haut-Rhin (68)
Recette de : Cassolette d’escargots au vin d’Alsace. Je choisis du petits gris des Charentes. Il est meilleur en goût, plus léger, plus fin et je suis sûr de manger un produit qui ne vient pas de Turquie, Israël, Cambodge ou d’ailleurs…
Recette Dampfnüdle alsaciens, pains soufflés à la vapeur
Une recette de Dampfnüdle alsaciens, pains soufflés à la vapeur.
Recette Soupe aux cerises d’Alsace
Recettes : Desserts >> Soupes & Coulis
Origine : France >> Alsace >> Haut-Rhin (68)
Recette de : Soupe aux cerises d’Alsace. On retrouve ce potage dans plusieurs régions de France, en Berry en particulier durant la saison, au repas traditionnel du réveillon en Alsace, mais elle est présente dans toutes les régions productrices de cerises. Légèrement sucrée, elle se sert en potage, sucrée davantage elle se sert comme dessert …
Recette Foie gras d’oie en brioche
Une recette de : Foie gras d’oie en brioche. Une recette de foie gras d’oie en brioche qui vient d’Alsace. C’est une recette spéciale fêtes.
Recette Blanc de poulet fermier d’Alsace au Munster frais en croûte de foin
Recette de : Blanc de poulet fermier d’Alsace au Munster frais. Attention, la croûte de foin ne se mange pas. Elle n’est là que pour cuire et parfumer ce met rustique mais délicat. Nous vous recommandons le Foin pour cuisine de Michel & Alain, fermiers Bio, que vous trouverez sur notre boutique Zechef.com
Recette Côtes de porc poêlées et ficelles à l’alsacienne
Recette de : Côtes de porc poêlées et ficelles à l’alsacienne.
Recette Crumble aux pommes et au pain d’épices
Recete de : Crumble aux pommes et au pain d’épices. Cette recette de Crumble aux pommes et au pain d’épices est comme tous les gâteaux Alsacien un grand moment de bonheur.
Recette Bredelas à la cannelle
Recette de : Bredelas à la cannelle. Cette recette de Bredelas à la cannelle nous prouve à quel point nos terroirs sont riches de gourmandises .
Recette Millefeuille de choucroute au champagne
Recette de : Millefeuille de choucroute au champagne. Pourquoi ne pas présenter la choucroute autrement…
Recette Kougelhopf sucré
Recette de : Kougelhopf sucré. Vieille recette alsacienne qui est délicieuse. Respectez les ingrédients, les proportions, les temps de cuisson et votre recette sera une vraie réussite .