Les dix Trucs et Astuces du Vin de Paulo (8 mars 2011)
Comme chaque jour, Polo vous dit tout. Il répond à toutes vos questions sans rechigner. Demandez lui tout ce que vous souhaitez. Il réalise même
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Le Magnum, incontournable pour la garde… Le Magnum est un contenant équivalent à 2 bouteilles, soit 1,5 litres. Son aptitude particulière à la garde s’explique
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Le vin rouge de la fontaine de la jeunesse ou un poison? Est-ce en dégustant un verre de vin rouge au le dîner chaque soir
Paulo, tout le monde en parle il est donc temps que nous vous le présentions. Nous nous sommes connus sur les routes du monde…Lui Sommelier,
Nos Initiations à la dégustation… Initiation à la dégustation durée 1 heure 30… Découvrez comment naît le vin, les étapes de la dégustation, le vocabulaire
Bien déguster… …c’est d’abord bien déboucher Découpez la collerette suffisamment bas pour que le vin ne rentre jamais en contact avec le métal lorsqu’il est
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Historique de le région Savoie. C’est Pline l’Ancien et Columelle qui ont célébré les vins de l’Allobrogie qui ont servi avec honneur les vins de
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